Gek op groente

banner

De moestuinmaart 2016

Download de handleiding en opdrachten Nieuwsbegrip (begrijpend lezen) en (wereld)burgerschap.

Nieuwsbegrip, handleiding Nieuwsbegrip, opdrachten (wereld)burgerschap, inleiding (wereld)burgerschap, opdrachten

Gek op groente

USA_moestuin_Luke-aardappels

rode lijn

Palestina

I love za’atar

Omar (12) uit  Het vroegere Palestina bestond uit het huidige Israël, de Palestijnse Gebieden en delen van Jordanië, Syrië en Libanon.Palestina is gek op za’atar. Het is een kruid dat in het Midden-Oosten in het wild groeit. Het lijkt op oregano. De gedroogde blaadjes kun je tot poeder malen.
“Het lekkerst vind ik za’atar in manaiesh. Dat is een gevuld broodje met olijfolie uit de oven. We zijn er dol op!”

Tip

Strooi wat za'atar door de salade.
rode lijn

Suriname

I love kousenband

Wilton (11) woont in Suriname. Hij verbouwt bijna alle groente die hij eet zelf.
“Maar jammer genoeg geen kousenband, terwijl dat mijn lievelingsgroente is. Het heeft veel water en aandacht nodig. Het is een half uur lopen naar ons kostgrondje in het oerwoud. Ik ga niet elke dag.”

Tip

Verbouw niet alleen wat je lekker vindt.
rode lijn

Welke groente eten Dinda uit Indonesië, Omar uit  Het vroegere Palestina bestond uit het huidige Israël, de Palestijnse Gebieden en delen van Jordanië, Syrië en Libanon.Palestina, Amadou uit Mali, Wilton uit Suriname en Luke uit de Verenigde Staten het liefst elke dag?

I love aardappels

Luke (12) uit de Verenigde Staten eet elke dag aardappels. Voor Amerikanen staat deze knol met stip op nummer één als populairste groente. Luke’s favoriete aardappelgerecht? “French fries!” Patat dus.

Tip

Gekookte aardappels zitten vol vitamine C.

Groente moet!

rode lijn

Mali

 De twaalfjarige Amadou Coulibaly woont in het Afrikaanse land Mali. De squash die je op de foto ziet heeft hij zelf gekweekt.

I love squash

Amadou (12) uit Mali heeft deze zeven kilo zware squash zelf verbouwd. De groente lijkt op een pompoen.
“De binnenkant is oranjerood en de smaak is heerlijk zoet. Squash is goed voor je darmen en je huid gaat ervan glanzen.”

Tip

Lekker met rijst of in de soep.
rode lijn

Bali

I love chilipeper

Dinda (13) woont op het Indonesische eiland Bali.
“Wij eten drie keer per dag rijst. Het zit vol koolhydraten, daarvan word je sterk. We eten er altijd chilipepers bij. Zonder rode pepers smaakt rijst echt naar niks!”

Tip

Niet in je ogen wrijven als je een pepertje snijdt!
rode lijn



Pinterest